permalien Les Bananes

Rédigé le Mar 28 Aoû, 2007 18:38:04 Ajouter un commentaire
 
 
Puisque tout se tourne ici autour de les bananes, je dois vous éclaircir!
 
Alors:
 

Description

 

La banane est un long fruit légèrement incurvé, souvent regroupé sur le bananier en grappes nommées « régimes ». La banane possède une peau de couleur jaune ou verte facile à détacher qui contient du fluor. La partie intérieure est une savoureuse pulpe amylacée au goût sucré et à la consistance généralement fondante.

 

Les bananes figurent incontestablement parmi les fruits tropicaux les plus importants. En 1992, la production totale s'élevait à 66 millions de tonnes (bananes et bananes plantains); elle n'était dépassée que par la production d'agrumes. Les bananes mûres sont riches en potassium et en sucres. Elles sont très nourrissantes (90 kcal/100 g) et très digestes en raison de leur faible teneur en graisses. C'est la raison pour laquelle elles sont le plus souvent consommées crues. Les bananes sont cueillies vertes dans les plantations, aussi appelées bananeraies. Moins fragiles que les bananes mûres, elles supportent mieux le transport. Elles sont immédiatement acheminées vers les centres de distribution (marchés d'exportation), où le processus de maturation est parfois activé en ajoutant aux fruits de l'éthylène. En conditions naturelles, cet hydrocarbure est fabriqué par la plante elle-même.

 

 

Pourquoi la banane est-elle courbée ?

 

L'état de fruit lourd des Staude s'élève vers le bas, à la terre vers. Les particuliers fruits de banane s'élèvent toutefois vers le haut, contre le soleil. Par conséquent, ils deviennent courbés.

 

Et en fin une recette pour un milkshake du bananes:

 

La recette des champions? La voilà:

  • 1 banane (sans peau wink )
  • 1/2L de lait demi-écrémé bien frais
  • 30g de sucre (voire plus car la banane a un gout un peu fade avec le lait)
  • 4 glaçons

Tout mélanger, et voilà! Un superbe milkshake fait maison, et 'achement bon en plus wink !

 

Bon appétit ♥


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